• Heidi Kaufmann

Selbstgemachte Glace

Selbst gemacht schmeckt einfach am besten ! Wer ausgefallene Sorten mag oder Glace ohne chemische Zusatzstoffe möchte, oder sogar ohne Zusatz von Zucker der stösst beim regulären Ladensortiment bald einmal an Grenzen. Dabei gibt es so viele kreative Geschmackskombinationen und Möglichkeiten: cremiges Softeis, erfrischende Joghurtglace, eisiges Sorbet und zartschmelzende Rahmglace. Glacegourmets schwören deshalb auf Eigenkreationen! Selbst gemachte Glace kann zudem mit frischen Fruchtstücken, Schokoraspeln, Blüten, Nüssen, Kräutern aufgepeppt und verfeinert werden. Selbst gemachte Glace ist am geschmacksintensivsten und am cremigsten in der ersten Woche der Zubereitung


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